¡Feliz día Mamá!

SORPRENDE A MAMÁ SIN CULPAS CON MINI BROWNIES VERSIÓN KETO, SIN GLUTEN, SIN HARINA Y SIN AZUCAR.

@coketofood

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Ingredientes:

• 100g de mantequilla (o aceite de coco, o ghee)

• 100g de chocolate 70% cacao

• 150g de harina de almendra o sin gluten

• 65g de eritritol (o alulosa)

• 2 huevos

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  
  

Utensilios:

• Batidor manual

• Bowl para mezclas

• Microondas

• Molde para brownie
  

  
  

Elaboración:

1. Precalienta el homo a 170°C.

2. En un mini bowl para microondas ponemos el chocolate conla mantequilla y derretimos.

3. En un bowl grande ponemos los ingredientes secos y los huevos enteros, mezclamos con un batidor

manual.

4. Luego incorporamos el chocolate derretido, con la mantequilla y la vainilla, batimos manualmente hasta obtener una mezcla homogénea.

5. En un molde en mantequillado, disponemos la mezcla de brownie.

6. Homeamos a 30 o 35 minutos aprox.

7. Una vez frío cortamos en pequeños cuadritos y decoramos con el topping que más nos guste. Puede ser crema con frutos rojos, manjar sin azúcar y chips de chocolate, cheesecake con fruta fresca.

8.Busca una linda caja y disponemos, luego decoramos y tenemos una linda box "sin culpas" para Mamá.

¡A disfrutar y compartir con Mamá este box de regalo en esta gran fecha importante!